安溪铁观音茶叶养生保健作用引关注
来源:    发布时间: 2019-02-20 10:42   14 次浏览   大小:  16px  14px  12px
安溪铁观音茶叶养生保健作用引关注

  (记者庄建平)九月初九重阳节临近,“福地茶寿—安溪百岁老人品茶话养生”活动正在进行中。9月29日将在安溪茶厂举办现场活动,邀请专家学者话百岁老人,说茶人、谈茶事,新老朋友共品“凤山”铁观音和“浓露香永”,共同探寻长寿秘诀,唱响喝安溪铁观音茶叶有助于养生保健的强音。

  本报9月19日《环湾生活周刊》24版、25版报道了安溪10位百岁长寿老人的风采和养生秘诀,4套则于今年5月专题节目《添寿福地—安溪》,探寻安溪老人的长寿秘密。这些报道引起了社会的热烈反响,安溪铁观音茶叶与长寿的关系获得更为广泛的关注。

  中华饮茶文化有数千年历史。除了为人熟知的“神农尝百草,曾日遇七十二毒,因得茶而解”的典故,三国时代的名医也曾谈及“苦茶久食益思意。”另外,宋代林洪撰的《山家清供》还曾出现了“茶,即药也”的论断。古代药师将茶“煮作羹饮”,使茶逐步由汤药变为饮料,而茶能保健养生的作用也渐渐为所熟知。

  茶的保健功效,古往今来有着诸多记载。明代顾元庆曾在所著的《茶谱》中总结道:“能止渴,消食除痰,少睡利尿,明目益思,除烦去腻。”在国家一级评茶师李垣看来,茶因其养生效用,被历代帝王视为“养生仙药,延寿妙术”。除具有一般茶叶的保健功能外,安溪铁观音更拥有抗衰老、防癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。60多年传统工艺制作的“凤山”牌铁观音,更是其中佼佼者,口味纯正,内含物更多,保健作用更突出。利用专利技术—无烟灶烘焙而成的“浓露香永”暖胃物质保留较多,茶性温和,饮用可有暖胃健脾等作用,一直受到新老朋友的喜爱。

  “福地茶寿—安溪百岁老人品茶话养生”活动由中国茶叶流通协会、海峡茶业交流协会、安溪县人民、福建医结合研究院、福建农林大学安溪茶学院、泉州市老龄委办公室、泉州晚主办,安溪县老龄委办公室、安溪铁观音集团承办。